さば

鯖塩麹漬け

583円(税込)
製造元:小池産業(株)
脂の乗ったさばを選別し、独自の塩麹に漬込みました。昔ながらの職人が温度・時間を徹底管理し、じっくりと熟成仕上げ、鯖本来の旨みを存分に引き出した逸品です。

サバ味噌漬

583円(税込)
製造元:小池産業(株)
脂の乗ったさばを厳選し、独自の仙台味噌に漬込みました。弱火でじっくりと焼き上げお召し上がりください。

伝承牡丹焼 鯖ちくわ

216円(税込)
製造元:水野水産(株)
国産100%のスケソウダラ・ヨシキリザメの魚肉に、宮城県石巻港で水揚げされた金華さばを骨ごとすり潰して配合し、焼き上げました。そのまま食べるのはもちろん、煮つけやおでん、天ぷ...

金華さば水煮(彩)

432円(税込)
製造元:(株)木の屋石巻水産
石巻港に水揚げされる脂のり抜群の旬の大中さばを使用しました。冷凍原料は一切使わず、新鮮なさばを生のまま缶に詰め込みました。

金華さばの一夜干し

864円(税込)
製造元:山徳平塚水産
三陸沖で獲れた新鮮な脂ののった金華さばを厳選使用。丹念にアクをとり、まろやかな伊達の旨塩も加え低温でふっくら干しあげた逸品です。

金華さば味噌煮

500円(税込)
製造元:(株)木の屋石巻水産
宮城県金華山沖で漁獲され、石巻港で水揚げされた脂ノリの良い金華さばを使用。秋冬にかけて旬のさばの時期のみにしか製造されないこだわりの一級品です。 原材料は「さば」と「食塩...

つけ魚茶づけ金華さばほぐし身 花小えび入り

486円(税込)
製造元:カネシン
石巻産ばら干し海苔を贅沢に使ったお茶漬けです。 ごはんとお湯があれば手軽に召し上がれます。   三陸の花形「金華鯖」のほぐし身に、香ばしい「花小エビ」を絶妙にブレ...

押し寿し
(炙りさば)

1,296円(税込)
製造元:東日本フーズ(株)
宮城県金華山沖で漁獲された上質な脂が特徴の真鯖を秘伝の調味酢でしめ、香ばしく炙り、押し寿しにしました。

奥の凪
金華さば仙台味噌漬

486円(税込)
製造元:(株)高徳海産(奥の凪)
金華山沖で漁獲された大型で脂ののった金華鯖の力強い味を仙台味噌がしっかり受け止め、互いの旨さを引き出し合います。大豆と米の旨味豊かな赤粒味噌を使用し、味噌の風味を活かす調合...

金華さば味噌煮〈彩〉

432円(税込)
製造元:木の屋石巻水産
石巻港に水揚げされる脂のり抜群の旬の大中さばを使用しました。冷凍原料は一切使わず、新鮮なさばを生のまま缶に詰め込みました。素材の味を活かしたあっさりしたみそ味も食欲をそそり...

鯖のみりん干し

583円(税込)
製造元:小池産業
脂の乗ったさばを厳選し、独自のみりんに漬け込み、昔ながらの職人が温度・時間を徹底管理し、 じっくりと干し上げ、さば本来の旨味を存分に引き出した逸品です。 弱火でじっくり焼き...

金華鯖魚醤干し

480円(税込)
製造元:ヤマサコウショウ
世界三大漁場金華山沖で獲れたブランド魚『金華さば』は、良質な脂がたっぷりのっており、絶品です。 火を通してお召し上がりください。

さば味噌煮

400円(税込)
製造元:山徳平塚水産
石巻漁港水揚げの脂ののったサバを使用。化学調味料無添加の特製味噌タレで骨までじっくり煮込みました。深い味わいのある特製の味噌タレは、ご飯をより一層美味しくしてくれます。

金華さば水煮

500円(税込)
製造元:木の屋石巻水産
宮城県金華山沖で漁獲され、石巻港で水揚げされた脂ノリの良い金華さばを使用。秋冬にかけて旬のさばの時期のみにしか製造されないこだわりの一級品です。 原材料は「さば」と「食塩...

さば塩焼

350円(税込)
製造元:山徳平塚水産
石巻水揚げの脂ののったサバを使用。程よい塩味で焼き上げました。

さば生姜煮

400円(税込)
製造元:山徳平塚水産
石巻漁港水揚げの脂ののったサバを使用。化学調味料無添加の特製醤油タレで骨までじっくり煮込みました。温めるだけで簡単に本格的な煮魚が味わえます。

魚匠仕込
金華鯖長寿味噌漬け

540円(税込)
製造元:ヤマサコウショウ
電子レンジで袋のまま簡単に焼き魚ができます。石巻の味噌「高砂長寿味噌」に脂ののった金華さばを漬け込みました。

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