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さけ

金華銀鮭魚醤干し

756円(税込)
製造元:ヤマサコウショウ
金華沖周辺にて養殖された「金華ぎん」を塩で山漬けにし、余分な水分を取り旨みを凝縮しました。

紅鮭吟醸粕漬

540円(税込)
製造元:ヤマユ佐勇水産

銀鮭本仕込み

756円(税込)
製造元:ヤマサコウショウ
72時間本仕込みの無添加仕上げ。熟成した旨味たっぷりの粕漬です。

魚匠仕込み
銀鮭西京漬

400円(税込)
製造元:ヤマサコウショウ
電子レンジで簡単調理。袋のままレンジで約2分、こだわりの西京味噌でじっくりと漬け込んだ銀鮭をご堪能ください。

さけこぶ巻

860円(税込)
製造元:マルキチ阿部商店
旬の一番おいしい新鮮な魚を一本一本丁寧に手で昆布に巻いて、当店自慢のたれでじっくりと煮込みました

奥の凪
紅鮭京粕本漬

378円(税込)
製造元:高徳海産
昔ながらの製法で、一切れ一切れ丹念に、3日以上じっくりと漬込み、味を熟成。魚本来の美味しさに『熟成京粕』の風味を含ませ仕上げました。

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