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調味料・塩麹

蒼海の海・旬の御馳走3種セット

6,140円(税込)
製造元:ヤマユ佐勇水産
真たら吟醸粕漬 100gx2切 目抜吟醸粕漬 100gx2切 紅鮭吟醸粕漬 100gx2切

わかめ用ドレッシング(200ml)

540円(税込)
製造元:山形屋商店
濃厚なかつお風味のノンオイルドレッシングです。100年の歴史をもつ(株)丸平かつおぶしの「だし粉」をたっぷり使用しておりますので、わかめがよりおいしく頂けます。

吟醸みそ(500g)

540円(税込)
製造元:山形屋商店
厳選した国産大豆と国産原料に拘った、仙台味噌の逸品です。深いコクと旨味、香ばしい香りを是非ご堪能ください。

ゆずこしょうゆ(100ml)

324円(税込)
製造元:山形屋商店
寒い季節の湯豆腐や鍋物、餃子のつけだれに、柚子の香りとピリッとした刺激の万能だれです。

レモンだししょうゆ(150ml)

540円(税込)
製造元:山形屋商店
さんま焼きをおいしく食べるために開発した、レモンが入ったしょうゆたれ。焼き魚はもちろん、焼肉やトンカツ、唐揚げにもぴったりです。

伊達の旨塩(400g)

572円(税込)
製造元:山田油業
「みやぎものづくり大賞」特別賞を受賞した釜炊き・手づくりのミネラル塩。 宮城・石巻の万石浦の海水を平釜で2日間煮詰めた手作りの塩。 まろやかで、旨味のある塩として、野菜...

伊達の旨塩(150g)

378円(税込)
製造元:山田油業
「みやぎものづくり大賞」特別賞を受賞した釜炊き・手づくりのミネラル塩。 宮城・石巻の万石浦の海水を平釜で2日間煮詰めた手作りの塩。 まろやかで、旨味のある塩として、野菜...

伊達の旨塩(100g)

302円(税込)
製造元:山田油業
「みやぎものづくり大賞」特別賞を受賞した釜炊き・手づくりのミネラル塩。 宮城・石巻の万石浦の海水を平釜で2日間煮詰めた手作りの塩。 まろやかで、旨味のある塩として、野菜...

レモンだししょうゆ(100ml)

324円(税込)
製造元:山形屋商店
さんま焼きをおいしく食べるために開発した、レモンが入ったしょうゆたれ。焼き魚はもちろん、焼肉やトンカツ、唐揚げにもぴったりです。

ゆずこしょうゆ(150ml)

500円(税込)
製造元:山形屋商店
寒い季節の湯豆腐や鍋物、餃子のつけだれに、柚子の香りとピリッとした刺激の万能だれです。

さんま用しょうゆ(レモン味)

324円(税込)
製造元:山形屋商店
山形屋商店の醤油にレモンの果汁を入れて開発された「さんま用しょうゆ」です。 焼きさんまとの相性をとことん追求した専用しょうゆで、レモンの香りと酸味がさんまの味を引き立てま...

レジェンドスープ

540円(税込)
製造元:山形屋商店
創業明治36年の丸平かつおぶしと創業明治41年の山形屋商店が、そのままでも美味しい、何にでも合う「伝説のつゆ」を作りました。 麺類のつゆはもちろん、天つゆや冷奴、だしを使う煮...

ほたて味噌

700円(税込)
製造元:末永海産
厳選された極上牡蠣とほたてを丹念に練り合わせました。

牡蠣辛味噌

700円(税込)
製造元:末永海産
厳選された極上牡蠣に遠赤外線で焼きを入れ、旨味を凝縮させ、仙台味噌とじっくり練り合わせた、至高の逸品です。お酒にも、ご飯にも、野菜にもよく合います。

わかめ用ドレッシングしょうが入

540円(税込)
製造元:山形屋商店
しょうが風味のノンオイルドレッシングです。101年の歴史をもつ(株)丸平かつおぶしの「だし粉」をたっぷり使用しておりますので、わかめがよりおいしく頂けます。

三陸海の幸汁

350円(税込)
製造元:山形屋商店
三陸の海の幸を使った磯汁が簡単においしくつくれます。濃縮タイプのだしつゆとしても幅広くご使用できます。

黄身だけに

324円(税込)
製造元:山形屋商店
しょうゆに宗田節の旨みをきかせてまろやかに仕上げた『たまごかけごはん用』しょうゆです。 色も淡く、たまごや素材の色をそのままにおいしく頂けます。

塩麹(160g)

300円(税込)
製造元:山形屋商店
今話題の塩こうじです。料理の下味に、調味料としても、おいしくいただけます。

最上すりみそ(1Kg)

540円(税込)
製造元:山形屋商店
みそ汁だけでなく、味噌煮・味噌だれなどにも幅広くお使いいただける伝統の仙台味噌です。

白だし(1L)

1,080円(税込)
製造元:山形屋商店
濃厚なだしの旨味と、白醤油の風味を合わせました。寄せ鍋のつゆ、お吸い物、茶碗蒸しのだし、出し巻き卵等々、これ一本で料亭の味がご家庭でもお楽しみ頂けます。

甘い酢(1L)

400円(税込)
製造元:山形屋商店
まろやかな酸味と甘みで使いやすい一品です。お好みに応じてお使いください。ラッキョウ酢として、またそのまま酢のものにかけて。ご飯に混ぜて簡単酢飯として。ドレッシング・ところて...

だしつゆ(1L)

670円(税込)
製造元:山形屋商店
料理に欠かせない万能たれです。だしの風味・醤油の香り・甘みが絶妙な美味しさです。希釈して麺のつけだれ、煮物、煮魚、鍋物にと幅広くお使い頂けます。

ヤマダイしょうゆ(1L)

440円(税込)
製造元:山形屋商店
伝統の製法で作っている濃口しゅうゆです。香高くまろやかなしょうゆです。

牡蠣に良くあう!
ノンオイルドレッシング

324円(税込)
製造元:山形屋商店
7種類のだしを使用した山椒風味のノンオイルドレッシング。 牡蠣がより一層美味しく頂けます。

牡蠣味噌

700円(税込)
製造元:末永海産
厳選された極上牡蠣に遠赤外線で焼きを入れ、旨味を凝縮させ、仙台味噌とじっくり練り合わせた、至高の逸品です。お酒にも、ご飯にも、野菜にもよく合います。

わかめ用ドレッシング(100ml)

324円(税込)
製造元:山形屋商店
濃厚なかつお風味のノンオイルドレッシングです。100年の歴史をもつ(株)丸平かつおぶしの「だし粉」をたっぷり使用しておりますので、わかめがよりおいしく頂けます。

ひとつ ふりかけ 50g

410円(税込)
製造元:丸平かつおぶし
創業明治36年の丸平かつおぶしの旨味たっぷりの鰹節に伝統の高砂長寿味噌と白胡麻を合わせた本格ふりかけです。

だし粉ふりかけ 50g

410円(税込)
製造元:丸平かつおぶし
つけ麺やおひたし、納豆など、色々な料理に幅広く使える万能調味料です。

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