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調味料・塩麹

伊達の旨塩(320ｇ)

伊達の旨塩(320ｇ)

572円（税込）
製造元：山田油業
「みやぎものづくり大賞」特別賞を受賞した釜炊き・手づくりのミネラル塩。 宮城・石巻の万石浦の海水を平釜で2日間煮詰めた手作りの塩。 まろやかで、旨味のある塩として、野菜、魚...
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ヤマダイみそ500g

ヤマダイみそ500g

310円（税込）
製造元：山形屋商店
厳選した大豆を使用し、大豆の旨味を引き出すためにじっくり熟成した味噌です
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ピクルスの酢

ピクルスの酢

216円（税込）
製造元：（株）山形屋商店
野菜のうまみを引き出す無添加ピクルス用の酢です。お好みの野菜を切って漬け込むだけで、ご家庭で簡単にピクルスが作れます。
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あごだしの素

あごだしの素

486円（税込）
製造元：マルアキ津田海苔店
人気のあごだしの素。上品な香りのあごだしは、みそ汁や卵焼きなど和風の料理にぴったりです。
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あわせだし

あわせだし

540円（税込）
製造元：丸平かつおぶし
かつおだし（かつお・そうだかつお）、混合だし（さば・かつお・うるめいわし・昆布）の2種類のだしがセットになりました。使いやすいパックになっていますので、使いたい時にそのまま...
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蒼海の海・旬の御馳走3種セット

蒼海の海・旬の御馳走3種セット

6,140円（税込）
製造元：ヤマユ佐勇水産
真たら吟醸粕漬　100gx2切 目抜吟醸粕漬　100gx2切 紅鮭吟醸粕漬　100gx2切
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わかめ用ドレッシング(200ml)

わかめ用ドレッシング(200ml)

540円（税込）
製造元：山形屋商店
濃厚なかつお風味のノンオイルドレッシングです。100年の歴史をもつ(株)丸平かつおぶしの「だし粉」をたっぷり使用しておりますので、わかめがよりおいしく頂けます。
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吟醸みそ（500ｇ）

吟醸みそ（500ｇ）

540円（税込）
製造元：山形屋商店
厳選した国産大豆と国産原料に拘った、仙台味噌の逸品です。深いコクと旨味、香ばしい香りを是非ご堪能ください。
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ゆずこしょうゆ（100ml）

ゆずこしょうゆ（100ml）

324円（税込）
製造元：山形屋商店
寒い季節の湯豆腐や鍋物、餃子のつけだれに、柚子の香りとピリッとした刺激の万能だれです。
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レモンだししょうゆ（150ml）

レモンだししょうゆ（150ml）

540円（税込）
製造元：山形屋商店
さんま焼きをおいしく食べるために開発した、レモンが入ったしょうゆたれ。焼き魚はもちろん、焼肉やトンカツ、唐揚げにもぴったりです。
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伊達の旨塩(150ｇ)

伊達の旨塩(150ｇ)

378円（税込）
製造元：山田油業
「みやぎものづくり大賞」特別賞を受賞した釜炊き・手づくりのミネラル塩。 宮城・石巻の万石浦の海水を平釜で2日間煮詰めた手作りの塩。 まろやかで、旨味のある塩として、野菜...
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伊達の旨塩(100ｇ)

伊達の旨塩(100ｇ)

302円（税込）
製造元：山田油業
「みやぎものづくり大賞」特別賞を受賞した釜炊き・手づくりのミネラル塩。 宮城・石巻の万石浦の海水を平釜で2日間煮詰めた手作りの塩。 まろやかで、旨味のある塩として、野菜...
商品詳細
レモンだししょうゆ（100ml）

レモンだししょうゆ（100ml）

324円（税込）
製造元：山形屋商店
さんま焼きをおいしく食べるために開発した、レモンが入ったしょうゆたれ。焼き魚はもちろん、焼肉やトンカツ、唐揚げにもぴったりです。
商品詳細
ゆずこしょうゆ（150ml）

ゆずこしょうゆ（150ml）

500円（税込）
製造元：山形屋商店
寒い季節の湯豆腐や鍋物、餃子のつけだれに、柚子の香りとピリッとした刺激の万能だれです。
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レジェンドスープ

レジェンドスープ

540円（税込）
製造元：山形屋商店
創業明治36年の丸平かつおぶしと創業明治41年の山形屋商店が、そのままでも美味しい、何にでも合う「伝説のつゆ」を作りました。 麺類のつゆはもちろん、天つゆや冷奴、だしを使う煮...
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旨かけ

旨かけ

410円（税込）
製造元：丸平かつおぶし
美味しいひと手間。塩が入っていないので、きがねなく調味料としてお使い下さい。
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ほたて味噌

ほたて味噌

700円（税込）
製造元：末永海産
厳選された極上牡蠣とほたてを丹念に練り合わせました。
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牡蠣辛味噌

牡蠣辛味噌

700円（税込）
製造元：末永海産
厳選された極上牡蠣に遠赤外線で焼きを入れ、旨味を凝縮させ、仙台味噌とじっくり練り合わせた、至高の逸品です。お酒にも、ご飯にも、野菜にもよく合います。
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わかめ用ドレッシングしょうが入

わかめ用ドレッシングしょうが入

540円（税込）
製造元：山形屋商店
しょうが風味のノンオイルドレッシングです。１０１年の歴史をもつ（株）丸平かつおぶしの「だし粉」をたっぷり使用しておりますので、わかめがよりおいしく頂けます。
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三陸海の幸汁

三陸海の幸汁

378円（税込）
製造元：山形屋商店
三陸の海の幸を使った磯汁が簡単においしくつくれます。濃縮タイプのだしつゆとしても幅広くご使用できます。
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黄身だけに

黄身だけに

324円（税込）
製造元：山形屋商店
しょうゆに宗田節の旨みをきかせてまろやかに仕上げた『たまごかけごはん用』しょうゆです。 色も淡く、たまごや素材の色をそのままにおいしく頂けます。
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塩麹(160g)

塩麹(160g)

300円（税込）
製造元：山形屋商店
今話題の塩こうじです。料理の下味に、調味料としても、おいしくいただけます。
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白だし(1L)

白だし(1L)

1,080円（税込）
製造元：山形屋商店
濃厚なだしの旨味と、白醤油の風味を合わせました。寄せ鍋のつゆ、お吸い物、茶碗蒸しのだし、出し巻き卵等々、これ一本で料亭の味がご家庭でもお楽しみ頂けます。
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甘い酢(1L)

甘い酢(1L)

400円（税込）
製造元：山形屋商店
まろやかな酸味と甘みで使いやすい一品です。お好みに応じてお使いください。ラッキョウ酢として、またそのまま酢のものにかけて。ご飯に混ぜて簡単酢飯として。ドレッシング・ところて...
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だしつゆ(1L)

だしつゆ(1L)

670円（税込）
製造元：山形屋商店
料理に欠かせない万能たれです。だしの風味・醤油の香り・甘みが絶妙な美味しさです。希釈して麺のつけだれ、煮物、煮魚、鍋物にと幅広くお使い頂けます。
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ヤマダイしょうゆ(1L)

ヤマダイしょうゆ(1L)

440円（税込）
製造元：山形屋商店
伝統の製法で作っている濃口しゅうゆです。香高くまろやかなしょうゆです。
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だしつゆ・甘酢セット(各100ml)

だしつゆ・甘酢セット(各100ml)

378円（税込）
製造元：山形屋商店
ダシの風味、醤油の香りが絶妙な万能つゆと、まろやかな酸味と甘みが特徴な甘酢のセットです。だしつゆは鍋物や麺類のつゆに、甘酢は酢の物、酢飯などにお使いください。
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牡蠣に良くあう! ノンオイルドレッシング

牡蠣に良くあう!
ノンオイルドレッシング

324円（税込）
製造元：山形屋商店
7種類のだしを使用した山椒風味のノンオイルドレッシング。 牡蠣がより一層美味しく頂けます。
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牡蠣味噌

牡蠣味噌

700円（税込）
製造元：末永海産
厳選された極上牡蠣に遠赤外線で焼きを入れ、旨味を凝縮させ、仙台味噌とじっくり練り合わせた、至高の逸品です。お酒にも、ご飯にも、野菜にもよく合います。
商品詳細
わかめ用ドレッシング(100ml)

わかめ用ドレッシング(100ml)

324円（税込）
製造元：山形屋商店
濃厚なかつお風味のノンオイルドレッシングです。100年の歴史をもつ(株)丸平かつおぶしの「だし粉」をたっぷり使用しておりますので、わかめがよりおいしく頂けます。
商品詳細
だし粉ふりかけ　50g

だし粉ふりかけ　50g

410円（税込）
製造元：丸平かつおぶし
つけ麺やおひたし、納豆など、色々な料理に幅広く使える万能調味料です。
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