
石巻元気復興センターでは、「ハーフシェルオイスター」「牡蠣のキーマ風カレー」(三養水産)のほか、「牡蠣の潮煮」「牡蠣味噌」(末永海産)、「かきうま煮」「かきの磯炊き」(水月堂物産)など多くの牡蠣をつかった加工品がありますが、
「殻付き生牡蠣(生食用)」(そのまま酢をかけて牡蠣酢としても)、「殻付き生牡蠣(加熱用)」(色々な牡蠣料理にご利用いただけます。)、「むき身生牡蠣」(かきのむき身がそのままジェットパックに入っています。)と3つのラインナップでお届けいたします。
牡蠣が美味しくなるこの季節、牡蠣酢や牡蠣鍋、牡蠣フライなど牡蠣のフルコースを味わってみてはいかがですか。